然明清洗服務(wù)
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由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)(管道、風(fēng)機(jī)、煙罩、凈化器)長(zhǎng)期未清洗或找不到人清洗而引發(fā)的火災(zāi),構(gòu)成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,據(jù)統(tǒng)計(jì)僅成都2008年就發(fā)作油煙管道火災(zāi)97起,因而國(guó)家消防部分和防火委員會(huì)專門出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)作廚房油煙管道頻繁發(fā)作的通報(bào)》其間第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,可見清洗油煙管道的重要性。
長(zhǎng)期運(yùn)用的排煙風(fēng)機(jī)不洗會(huì)有許多的油漬殘留在風(fēng)機(jī)底部,電機(jī)的轉(zhuǎn)速每分種到達(dá)1400轉(zhuǎn)的高速運(yùn)轉(zhuǎn),一旦風(fēng)機(jī)底部的油污擦到風(fēng)輪,會(huì)發(fā)生高溫,然后很簡(jiǎn)略引起火災(zāi)。長(zhǎng)期運(yùn)用的油煙凈化器不洗,凈化器的內(nèi)部?jī)艋瓦^濾網(wǎng)簡(jiǎn)略堵塞,導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)排煙不暢,油煙道長(zhǎng)期不清洗,會(huì)有許多油漬殘留在風(fēng)機(jī)上和煙道外表,時(shí)刻久了會(huì)構(gòu)成油垢,簡(jiǎn)略清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的運(yùn)用,使煙流不易掃除。
酒店/賓館/飯館/單位大型油煙機(jī)定時(shí)清洗的三大好處
1、 大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪定時(shí)清洗可提升排風(fēng)作用,由于大型風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片自身空隙就很小,一旦沾滿油膩排煙作用會(huì)大打折扣。
2、 油煙凈化器也要定時(shí)清洗,油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分,它是會(huì)集油膩物質(zhì)最多的地方。凈化器清洗潔凈不但利于廚房排煙流通,更能消除消防危險(xiǎn).
3、 排煙主管道,尤其是主排煙管水平線低處就是油煙聚集的地方。 由飯館廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不乏其人,提醒用戶們不要掉以輕心。
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